今やらないで何時やるというのだ

うーん。釣りに行けん。このままでは月２回釣行が・・・。

釣ってきた魚を食すことができませんので、仕方なくスーパーの鮮魚コーナーで魚を買うことに。

明石のハマチが食べたい。置いてない。北海道産はある。
うーん。悩んでいると、なんじゃこりゃ？

「オリーブハマチ」

美味しそうやん。とりあえず購入。


オリーブハマチとは、香川県特産のオリーブの“葉”の粉末を添加したエサ（モイストペレット）を２０日間以上与えた養殖ハマチのことをいいます。
オリーブの葉には、抗酸化作用の強いポリフェノールの一種「オレウロペイン」が豊富に含まれています。オリーブの葉粉末を添加したエサでハマチを飼育すると、酸化・変色しにくい肉質へ改善され、さっぱりとした味わいが得られます。香川県特産。

ほほう？


これがΣ(ﾟдﾟ；)　

うまい！

とっても柔らかく脂も程よくさっぱり。
いいじゃん。これ。
よくよく調べると、海上釣り堀でも放流しているところもあるみたい。
行ってみなければ。

ストックのマイカもうまい。

買ってきた剣先イカもうまい。

あぁ釣り・・・



こそっとネタ。



もひとつ

ズゴックもうまいが、これプリンみたいでおいしい。


さすがデザート仕様。

ガンダム世代だけど　うまい　言い回しも思いつかないので今日はここまで。